La ceuillette c’est quoi ?

J’aime partir en cueillette pour le repas. La première raison est le temps que je vais prendre consciemment, dans la nature, pour préparer mon repas. C’est du temps pour moi. Je peux sentir la nature et être émerveillée par le cadeau qu’elle nous offre. En cueillant, je vois les insectes et les animaux se nourrir de ces mêmes plantes, et je me sens faire partie de ce monde ! Je peux sentir la présence bienveillante de toutes ces personnes parties en cueillette depuis la nuit des temps pour nourrir leur famille.

La cueillette en elle-même est un joli moment, car souvent accroupie, je peux sentir la bonne odeur de ces plantes et me sentir proche de la terre. Je goûte tout le temps tout ce qui est comestible en balade ! Avez-vous déjà goûté une jeune pousse de ronce ? Surprenant ! On ne peut pas faire ça au magasin ! En plus, les plantes sauvages contiennent généralement plus de vitamines que les plantes cultivées. Ça donne l’occasion d’une balade et ça ouvre l’appétit ! En plus, c’est gratuit !

Même les enfants apprécient. Ma fille de 4 ans m’accompagne souvent, reconnaît quelques plantes, parfois en les nommant, et les mange d’elle-même avec assurance. Juste en observant. C’est inné ! Le must à la maison, c’est l’omelette aux « herbes folles » et la soupe aux fleurs de plantain. On croirait une soupe au bolet !

Je me réjouis de notre prochain atelier pour vous faire découvrir ce parfum !

L’équilibre est dans la joie